Ihre Veranstaltungen auf der Île d'Yeu
Mitten im Atlantik bietet Les Hautes Mers einen maßgeschneiderten Rahmen für gemeinsame Momente und Veranstaltungen mit Blick auf den Meereshorizont. Eine seltene Lage auf der Ile d'Yeu, ein großes Familienhaus, ein Restaurant, ein Spa und ein direkter Zugang zum Strand.
Seminare in Hautes Mers
Gönnen Sie Ihren Teams auf der Île d'Yeu, die weniger als 1,5 Stunden von Nantes oder 3 Stunden von Bordeaux entfernt liegt, einen neuen & tiefgreifend erholsamen Atemzug. Les Hautes Mers empfängt Sie inmitten des Atlantiks in einem einzigartigen Rahmen. Zwischen Gärten, Ozean und geschützter Natur vereint dieses Inselhaus Eleganz, Komfort und Respekt für seine unberührte Umgebung. Wir entwerfen gemeinsam Ihre Seminare, Teammittagessen oder Teambuildings, die von sportlichen, Wellness- und gastronomischen Erlebnissen begleitet werden.
- Vollständig ausgestatteter Versammlungsraum
- Ausstattung: Highspeed-Wi-Fi, Leinwand, Beamer, Flipchart...
- Zugang zum Spa des Hautes Mers
- Ausflüge mit Elektro-Mountainbikes rund um die Insel
- Bootsausflüge, um die wilde Schönheit der Buchten zu entdecken
- Yoga mit Blick auf den Ozean, energetisierende oder entspannende Sitzung nach Wahl
- Kulturelle & patrimoniale Entdeckung der Insel (Führungen, Hochseefischen, Schatzsuche usw.)
- 5 Minuten von Port Joinville entfernt gelegen
- 18 Zimmer und 7 Junior-Suiten oder Suiten
- Beheizter Außen- und Innenpool
- Bistronomisches Restaurant Vent Debout, Kapazität für ca. 60 Personen
- Maßgeschneiderte Gourmetmenüs, nur saisonale Produkte, Brasero-Menü-Optionen und Empfänge im Garten
- Spa und Pflege
- Zugang: 1h15 von Nantes, 2h von Angers, 3h von Bordeaux, 4h von Paris, dann 30 min Überfahrt mit dem Schiff vom Hafen von Nantes.
- Anreise per Hubschrauber: 10 Minuten von Vannes
- Daten: von März bis November
Hochzeiten und Feiern mit Blick auf den Ozean
auf der Île d'Yeu
Mit Blick auf den Atlantik können Sie Les Hautes Mers für einen Moment außerhalb der Zeit privatisieren: intime Hochzeiten, Geburtstage oder Familientreffen. Direkter Zugang zum Strand, offene Gärten und Terrassen mit Meerblick bilden ein schlichtes und elegantes Dekor, in dem jedes Detail Ihre Geschichte zur Geltung bringt.
Hier schafft die Insellage eine seltene Klammer: den Ozean, einen Horizont, der Ihre Veranstaltung entschieden einzigartig macht.
Die von Chefkoch Lou Marquis kreierte, maßgeschneiderte Küche zelebriert die Produkte der Insel und lokale Erzeuger und verlängert das Erlebnis auf gekonnte Weise. Eine saisonale, genussvolle Küche, die darauf ausgelegt ist, Ihre Feier mit Blick auf den Ozean zu verschönern.
- Privatisierung des Anwesens ab 10.000€.
- Unterkunft für bis zu 60 Personen in 25 stilvollen und komfortablen Zimmern und Suiten
- Cocktail im Freien in den Gärten mit Blick auf den Ozean
- Sitzendes Abendessen für bis zu 60 Personen und 80 Personen stehend im Restaurant Vent Debout
- Individuelles, mit dem Chefkoch ausgearbeitetes Menü
- 5 Minuten von Port Joinville entfernt gelegen
- 18 Zimmer und 7 Junior-Suiten oder Suiten
- Beheizter Außen- und Innenpool
- Bistronomisches Restaurant Vent Debout, Kapazität für ca. 60 Personen
- Maßgeschneiderte Gourmetmenüs, nur saisonale Produkte, Brasero-Menü-Optionen und Empfänge im Garten
- Spa und Pflege
- Zugang: 1h15 von Nantes, 2h von Angers, 3h von Bordeaux, 4h von Paris, dann 30 min Überfahrt mit dem Schiff vom Hafen von Nantes.
- Anreise per Hubschrauber: 10 Minuten von Vannes
- Termine: März bis November und Weihnachtsfeiern
Wellness-Retreats auf der Île d'Yeu
Zwischen Ozean und Gärten bietet Les Hautes Mers einen beruhigenden Rahmen für Ihre Wohlfühl-Retreats. Terrassen mit Blick auf den Horizont zum Üben während des ganzen Tages, ein Spa, Zugang zur Küste für Ihre morgendlichen Bäder: Sie bringen Ihr Programm mit, wir schaffen den Rahmen. Im Rhythmus der Gezeiten praktizieren Ihre Teilnehmer Yoga und Meditation mit Blick aufs Meer, genießen das Spa und maßgeschneiderte Behandlungen für ein ganzheitliches und erholsames Erlebnis. Die Zimmer und Suiten mit Meerblick laden zur Ruhe ein, während die Küche von Chefkoch Lou Marquis die Produkte des Meeres zelebriert. Radfahren und Küstenwanderungen vertiefen die Verbindung zur Insel und zu sich selbst.
- Yoga oder Pilates nur im Freien praktizieren
- 18 Zimmer und 7 Junior-Suiten oder Suiten
- Spa und Pflege
- 3 Behandlungskabinen
- Gesunde und leckere Küche, lokale Beschaffung in kurzen Kreisläufen
- Gegenüber dem Meer und inmitten der wilden Natur für mehr Abschalten
- Beheizter Außen- und Innenpool
- Bistronomisches Restaurant und Bar
- Brasero-Abend und Apéro Jardin in der Hochsaison
- Zugang: weniger als 1,5 Stunden von Nantes und weniger als 4 Stunden von Paris entfernt, dann 30 min Überfahrt mit dem Schiff vom Hafen von Nantes. Mit dem Hubschrauber: 10 min von Vannes
- Daten: von März bis November
Privatisierung des Restaurants
Vor dem Ozean, das Restaurant Vent Debout kann für Ihre besonderen Anlässe im Freien oder drinnen privatisiert werden, mit einem maßgeschneiderten Konzept: personalisierte Menüs, Aperitifs auf der Terrasse mit Meerblick, Kochkurse mit der Brigade, Weinproben, Kreation von Signature-Cocktails, Meeresfrüchte-Brasero… Der zum Horizont ausgerichtete Saal erstrahlt im Licht des Sonnenuntergangs, während Chefkoch Lou Marquis exquisite und hochwertige Menüs kreiert.
- Privatisierung des Restaurants für ein exklusives Mittag- oder Abendessen für bis zu 80 Personen.
- Maßgeschneiderte Menüs, die von unserem Chefkoch ausgearbeitet werden, wobei lokale und saisonale Aromen bevorzugt werden
- Persönlicher und aufmerksamer Service, der auf Ihre Wünsche zugeschnitten ist Abschalten
- Cocktail auf der Terrasse oder in den Gärten mit atemberaubendem Blick auf das Meer
- Maßgeschneiderte Dekoration und Atmosphäre, die auf Ihre Veranstaltung abgestimmt ist (intime Hochzeit, Geburtstag, Familienfeier, Geschäftsveranstaltung ...)
- Zugang: weniger als 1,5 Stunden von Nantes und weniger als 4 Stunden von Paris entfernt, dann 30 min Überfahrt mit dem Schiff vom Hafen von Nantes. Mit dem Hubschrauber: 10 min von Vannes
- Engagierte Begleitung durch unser Veranstaltungsteam
- Möglichkeit, zusätzliche kulinarische Erlebnisse hinzuzufügen (Kochworkshop, Weinverkostung, Signatur-Cocktails...)
- Sitzendes Abendessen für bis zu 60 Personen im Restaurant Vent Debout
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