Sus eventos en Île d'Yeu
En el corazón del Atlántico, Les Hautes Mers ofrece un marco a medida para momentos de convivencia y eventos con vistas al mar. Una ubicación poco común en la isla de Yeu, una gran casa familiar con su propio restaurante, spa y acceso directo a la playa.
Seminarios en Hautes Mers
Dé un nuevo impulso a sus equipos y recargue profundamente sus baterías en la Île d'Yeu, a menos de 1 hora y 30 minutos de Nantes o a 3 horas de Burdeos. Les Hautes Mers le da la bienvenida a un entorno único en medio del Atlántico. Entre jardines, océano y naturaleza virgen, esta casa isleña combina elegancia, confort y respeto por su entorno salvaje. Juntos, diseñaremos sus seminarios, almuerzos de equipo o team-buildings, salpicados de experiencias deportivas, de bienestar y gastronómicas.
- Sala de reuniones totalmente equipada
- Instalaciones : Wi-Fi de alta velocidad, pantalla, proyector de vídeo, rotafolios...
- Acceso al balneario de Hautes Mers
- Paseos en bicicleta eléctrica de montaña por la isla
- Paseos en barco para descubrir la belleza salvaje de las calas
- Yoga frente al océano, a elegir entre una sesión energizante o relajante
- Descubra la cultura y el patrimonio de la isla (visitas guiadas, pesca en alta mar, búsqueda del tesoro, etc.).
- Situado a 5 minutos de Port Joinville
- 18 habitaciones y 7 junior suites o suites
- Piscinas cubiertas y descubiertas climatizadas
- Restaurante bistronómico Vent Debout, con capacidad para unas 60 personas
- Menús gastronómicos a medida, elaborados con productos locales y de temporada, con menús opcionales a la brasa y recepciones en el jardín.
- Spa et soins
- Acceso: 1h15 desde Nantes, 2h desde Angers, 3h desde Burdeos, 4h desde París y 30 minutos en barco desde el puerto de Nantes.
- Acceso en helicóptero: 10 minutos desde Vannes
- Fechas: de marzo a noviembre
Bodas y celebraciones con vistas al océano
en Île d'Yeu
Frente al Atlántico, Les Hautes Mers es el lugar perfecto para un momento intemporal: bodas íntimas, aniversarios o reuniones familiares. Acceso directo a la playa, jardines abiertos a la naturaleza y terrazas con vistas al mar componen una decoración sencilla y elegante, donde cada detalle realza su historia.
Aquí, la insularidad crea un raro interludio: el océano, un horizonte que hace que su acontecimiento sea decididamente único.
La cocina a medida elaborada por el Chef Lou Marquis celebra los productos de la isla, los productores locales y prolonga la experiencia con justeza. Una cocina de temporada gourmanda, pensada para realzar tu recepción frente al océano.
- Privatización del patrimonio a partir de 10.000 euros
- Alojamiento para hasta 60 personas en 25 elegantes y cómodas habitaciones y suites.
- Cóctel al aire libre en los jardines con vistas al océano
- Cenas sentadas para un máximo de 60 personas y cenas de pie para un máximo de 80 personas en el restaurante Vent Debout
- Menú personalizado preparado con el Chef
- Situado a 5 minutos de Port Joinville
- 18 habitaciones y 7 junior suites o suites
- Piscinas cubiertas y descubiertas climatizadas
- Restaurante bistronómico Vent Debout, con capacidad para unas 60 personas
- Menús gastronómicos a medida, elaborados con productos locales y de temporada, con menús opcionales a la brasa y recepciones en el jardín.
- Spa et soins
- Acceso: 1h15 desde Nantes, 2h desde Angers, 3h desde Burdeos, 4h desde París y 30 minutos en barco desde el puerto de Nantes.
- Acceso en helicóptero: 10 minutos desde Vannes
- Fechas: de marzo a noviembre y vacaciones de fin de año
Retiros de bienestar en la isla de Yeu
Entre océano y jardines, Les Hautes Mers ofrece un entorno relajante para sus retiros de bienestar. Terrazas abiertas al horizonte para practicar durante todo el día, spa, acceso a la costa para sus baños matutinos: usted trae su programa, nosotros creamos el marco. Al ritmo de las mareas, sus participantes practican yoga y meditación frente al mar, disfrutan del spa y de tratamientos a medida para una experiencia holística y revitalizante. Las habitaciones y suites con vistas al mar invitan al descanso, mientras que la cocina del Chef Lou Marquis celebra los productos del mar. El ciclismo y las caminatas costeras prolongan la reconexión con la isla y consigo mismo.
- El yoga o el pilates sólo pueden practicarse al aire libre
- 18 habitaciones y 7 junior suites o suites
- Spa et soins
- 3 salas de tratamiento
- Cocina sana y gourmet, abastecimiento local y canales de distribución cortos
- Frente al mar y en plena naturaleza para más relax
- Piscinas cubiertas y descubiertas climatizadas
- Bistro restaurante y bar
- Noche de brasero y Apéro Jardin en temporada alta
- Acceso: a menos de hora y media de Nantes y a menos de 4 horas de París, después 30 minutos en barco desde el puerto de Nantes. En helicóptero: 10 min desde Vannes.
- Fechas: de marzo a noviembre
Privatización de restaurantes
Frente al océano, el restaurante Vent Debout se privatiza en exterior o interior para sus ocasiones especiales con un diseño a medida: menú personalizado, aperitivos en terraza con vistas al mar, taller de cocina con la brigada, degustaciones de vinos, creación de cócteles insignia, brasero del mar… El salón orientado al horizonte se viste con la luz del atardecer, mientras el Chef Lou Marquis imaginaba menús gourmet de altos vuelos.
- Privatización del restaurante para un almuerzo o cena exclusiva para hasta 80 personas sentadas.
- Menús a medida preparados por nuestro Chef, centrados en los sabores locales y de temporada
- Servicio personalizado y atento adaptado a su necesidad de desconectar
- Cócteles en la terraza o en los jardines, con impresionantes vistas al mar
- Decoración y ambientación a la medida de su evento (boda íntima, aniversario, celebración familiar, evento empresarial...)
- Acceso: a menos de hora y media de Nantes y a menos de 4 horas de París, después 30 minutos en barco desde el puerto de Nantes. En helicóptero: 10 min desde Vannes.
- Asistencia especializada de nuestro equipo de eventos
- Posibilidad de añadir experiencias culinarias complementarias (taller de cocina, cata de vinos, cócteles de autor...)
- Cena sentados para un máximo de 60 personas en el restaurante Vent Debout
Français 
English 
Italiano 
Español 
Deutsch