Vos évènements à l’Île d’Yeu
En pleine Atlantique, Les Hautes Mers offrent un écrin sur-mesure pour des instants de partage et évènements face à l'horizon marin. Un emplacement rare à l'île d'Yeu, une grande maison de famille, son restaurant, spa et un accès direct à la plage.
Séminaires en Hautes Mers
Offrez à vos équipes un nouveau souffle & profondément ressourçant à l’Île d’Yeu à moins d’1h30 de Nantes ou 3h de Bordeaux. Les Hautes Mers vous accueille au milieu de l’Atlantique dans un cadre unique. Entre jardins, océan & nature préservée, cette maison insulaire conjugue élégance, confort et respect de son environnement sauvage. Nous imaginons ensemble vos séminaires, déjeuners d’équipe ou team-buildings ponctuées d’expériences sportives, bien-être et gastronomiques.
- Espace de réunion entièrement équipé
- Équipements : Wi-Fi haut débit, écran, vidéoprojecteur, paperboard…
- Accès au Spa des Hautes Mers
- Balades en VTT électrique autour de l’île
- Excursions en bateau pour découvrir la beauté sauvage des criques
- Yoga face à l’océan, séance énergisante ou relaxante au choix
- Découverte culturelle & patrimoniale de l’île (visites guidées, pêche en hautes mers, chasses au trésor, etc.)
- Situé à 5 minutes de Port Joinville
- 18 chambres et 7 junior suites ou suites
- Piscine extérieure et intérieure chauffées
- Restaurant bistronomique Vent Debout, capacité d’accueil de 60 personnes environ
- Menus gastronomiques sur-mesure, sourcing en circuit court et produits de saison uniquement, options menus brasero et réceptions dans le jardin
- Spa et soins
- Accès : 1h15 de Nantes, 2h depuis Angers, 3h depuis Bordeaux, 4h de Paris, puis 30 min de traversée en bateau depuis le Port de Nantes.
- Accès via hélicoptère : 10 minutes depuis Vannes
- Dates : de mars à novembre
Mariages et célébrations vue océan
à l'Île d'Yeu
Face à l’Atlantique, privatisez Les Hautes Mers pour un moment hors du temps : mariages intimistes, anniversaires ou retrouvailles en famille. Accès direct à la plage, jardins ouverts sur la nature et terrasses avec vue mer composent un décor simple et élégant, où chaque détail met en valeur votre histoire.
Ici, l’insularité crée une parenthèse rare : l’océan, un horizon qui rend votre événement résolument unique.
La cuisine sur-mesure élaborée par le Chef Christophe Vauthier célèbre les produits de l’île, les producteurs locaux et prolonge l’expérience avec justesse. Une cuisine de saison gourmande, pensée pour sublimer votre réception face à l’océan.
- Privatisation du domaine à partir de 10 000€
- Hébergement jusqu’à 60 personnes dans 25 chambres et suites élégantes et confortables
- Cocktail en plein air dans les jardins face à l’océan
- Dîner assis jusqu’à 60 personnes et 80 personnes debout au restaurant Vent Debout
- Menu personnalisé élaboré avec le Chef
- Situé à 5 minutes de Port Joinville
- 18 chambres et 7 junior suites ou suites
- Piscine extérieure et intérieure chauffées
- Restaurant bistronomique Vent Debout, capacité d’accueil de 60 personnes environ
- Menus gastronomiques sur-mesure, sourcing en circuit court et produits de saison uniquement, options menus brasero et réceptions dans le jardin
- Spa et soins
- Accès : 1h15 de Nantes, 2h depuis Angers, 3h depuis Bordeaux, 4h de Paris, puis 30 min de traversée en bateau depuis le Port de Nantes.
- Accès via hélicoptère : 10 minutes depuis Vannes
- Dates : de mars à novembre et fêtes de fin d’année
Retraites bien-être à l’Île d’Yeu
Entre océan et jardins, Les Hautes Mers offre un cadre apaisant pour vos retraites bien-être. Terrasses ouvertes sur l’horizon pour pratiquer tout au long de la journée, spa, accès au littoral pour vos bains matinaux : vous apportez votre programme, nous créons l’écrin. Au rythme des marées, vos participants pratiquent yoga et méditation face à la mer, profitent du spa et de soins sur mesure pour une expérience holistique et ressourçante. Les chambres et suites avec vue mer invitent au repos, tandis que la cuisine du Chef Christophe Vauthier célèbre les produits de la mer. Vélo et randonnées côtières prolongent la reconnexion à l’île et à soi.
- Yoga ou pilâtes à pratiquer en extérieur uniquement
- 18 chambres et 7 junior suites ou suites
- Spa et soins
- 3 cabines de soins
- Cuisine saine et gourmande, sourcing local en circuit court
- Face à la mer et au coeur de la nature sauvage pour plus de déconnexion
- Piscine extérieure et intérieure chauffées
- Restaurant bistronomique et bar
- Soirée Brasero et Apéro Jardin en haute saison
- Accès : moins d’1h30 de Nantes et moins de 4h de Paris, puis 30 min de traversée en bateau depuis le Port de Nantes. En hélicoptère : 10 min depuis Vannes
- Dates : de mars à novembre
Privatisation du restaurant
Face à l’océan, le restaurant Vent Debout se privatise en extérieur ou intérieur pour vos occasions particulières avec une conception sur-mesure : menu personnalisé, apéritifs en terrasse vue mer, atelier cuisine avec la brigade, dégustations de vins, création de cocktails signature, brasero de la mer… La salle tournée vers l’horizon se pare de la lumière du coucher de soleil, tandis que le Chef Christophe Vauthier imagine des menus gourmands de haute volée.
- Privatisation du restaurant pour un déjeuner ou dîner exclusif jusqu’à 80 personnes assises
- Menus sur mesure élaborés par notre Chef, privilégiant les saveurs locales et de saison
- Service personnalisé et attentionné, adapté à vos envies déconnexion
- Cocktail en terrasse ou dans les jardins, avec vue imprenable sur la mer
- Décoration sur mesure et ambiance adaptée à votre événement (mariage intime, anniversaire, célébration familiale, événement professionnel…)
- Accès : moins d’1h30 de Nantes et moins de 4h de Paris, puis 30 min de traversée en bateau depuis le Port de Nantes. En hélicoptère : 10 min depuis Vannes
- Accompagnement dédié par notre équipe événementielle
- Possibilité d’ajouter des expériences culinaires complémentaires (atelier cuisine, dégustation de vins, cocktails signature…)
- Dîner assis jusqu’à 60 personnes au restaurant Vent Debout
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